Maitse ja loovus igas hetkes
Kes meist ei armastaks pitsat? See mõnusalt soolane, juustune ja isuäratav maitsekooslus on paljude lemmik. Aga mis siis, kui saaksid nautida sarnaseid maitseid väiksemal kujul, mis on lisaks kõigele ka tõeline valguallikas? Just seda pakuvadki need Pitsapätsikesed! See retsept on loodud mõeldes nii maitsemeelele kui Loe edasi…
Kas soovid päeva alustada toiduga, mis paitab nii su maitsemeeli kui ka toetab keha ning tervist? Siis see proteiini bagel on just nagu sulle loodud. Ideaalne kooslus kreemisest toorjuustust, hõrgust soolalõhest ja proteiinirikkast bagelist hoiab kõhu pikaks ajaks täis ja annab energiat ilma liigset raskustunnet Loe edasi…
Kodujuustubrownie – tervislik ja maitsev alternatiiv klassikalisele šokolaadikoogile! Kindlasti olete vahel tundnud, et tahaks midagi sama šokolaadiselt hõrku kui klassikaline brownie, aga veidi kergema ja tervislikuma nüansiga? Mul on teile üks imelihtne ja võrratult maitsev üllatus – kodujuustubrownie! See on mahlane, tummiselt šokolaadine, kuid samal Loe edasi…
Kui oled soolaste küpsetiste austaja, siis need pehmed juustu-kohupiimaküpsised võivad sind üllatada – ja võib-olla isegi veidi sõltuvust tekitada! Kujuta ette: mõnusalt pehme tekstuur, kerge soolasus ning õrn juustune maitse, mis on täpselt paras, et sobida nii kohvi kui tee kõrvale. Erinevalt magusatest kohupiimaküpsistest, mida Loe edasi…
Sügis on saabunud ja koos sellega ka soov küpsetada midagi mahedat ja tervislikku. Mis võiks olla parem viis tervitada jahedaid õhtuid kui üks hõrk porgandi-kohupiimakook? Porgand lisab koogile loomulikku magusust ja kuldset-oranžikat tooni. See on kook, mis hellitab nii keha kui meeli, pakkudes vitamiine ja Loe edasi…
Kujutage ette pehmet pannkooki, mille vahele on peidetud kreemjas toorjuustu-vahukoorekreem ja mahlakad mustsõstrad, mis lisavad igale ampsule sügavust ja maitserikkust. Olgu see hommikusöök, õhtusöök või lihtsalt suupiste, see magustoit loob teie maitsemeelte jaoks tõelise pidupäeva. Nautige ise ning jagage seda elamust ka oma lähedastega. Näpunäited Loe edasi…
Täna jagan teiega oma uut lemmikut – kodujuusturulli! See retsept on inspireeritud populaarsest TikTokis levivast kodujuustuwrapist, kuid mina teen selle täna veidi teistmoodi, sest mulle meeldib asjadele veidi vinti peale keerata. Niisiis wrapist sai minu käe all hoopis üks mõnus kodujuusturull! Kui oled tüdinenud samadest Loe edasi…
Igal aastal augustikuu saabudes, kui päevad hakkasid lühenema ning õhk muutus kargemaks, ärkas meie peres taas ellu üks eriline traditsioon. See oli õunakoogi küpsetamine – pärmitaignapõhjal, kuldpruuni purukattega ja meeldivalt kaneelise aroomiga. Selle õunakoogi retsept pärines vanaemalt, kes oli seda omakorda õppinud oma emalt. See Loe edasi…
Õunaaeg on jälle käes, ning see tähendab vaid üht – meie köögid täituvad hõrkude lõhnadega. Õunad, olgu need siis koduaiast korjatud või turult toodud, on alati värsked, mahlased ning lihtsalt parimad. Kuid lisaks sellele, et õunad on suurepärane tooraine maitsvate kookide ja magustoitude valmistamiseks, on Loe edasi…
Küpsised pole ilmselt just esimene asi mis meenub kui kuuled sõna kõrvits. Aga kui korra neid mõnusaid kõrvitsaküpsiseid teed, siis edaspidi on nii – kõrvits = küpsised. Retsepti originaalvariant jõudis minuni siit: https://nami-nami.ee/retsept/5084/korvitsakupsised/ ja nüüd, peale mõningaid tehtud väikeseid muudatusi, saavad ka kõik need, kes tervislikumat eluviisi Loe edasi…
