Go Back
aasiaparane-kana-kookosesupp

Aasiapärane kana-kookosesupp

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4
Course: Soup
Cuisine: asian
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 400 gr kanafilee või kintsuliha
  • 200 gr riisinuudlid või munanuudlid
  • 300 gr kirsstomat
  • 400 gr kookospiim (17-19% rasva)
  • 20 gr või
  • roheline sibul ja/või koriander (valikuline)
  • tom kha supisegu (Santa Maria)
  • sool
  • must pipar
  • tšilli (valikuline)

Method
 

  1. Tükelda kanafilee ja lõika kirsstomatid pooleks.
  2. Pruunista tükeldatud kanafilee poti põhjas võis. Maitsesta soola ja pipraga.
  3. Lisa kirsstomatid ja kuumuta veel paar minutit.
  4. Lisa potti kookospiim, tom kha supisegu ning vesi ja kuumuta keemiseni.
  5. Lisa nuudlid (nuudlid paisuvad nii et vett lisa vajadusel juurde). Keeda kuni nuudlid on valmis.
  6. Maitsesta vajadusel soolaga.
  7. Lõpuks lisa roheline sibul ja serveeri.

Notes

Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369