Go Back

Ahjus hautatud odrakruubipuder piimaga

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2
Course: Breakfast
Calories: 473
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 150 gr odrakruubid
  • 450 gr piim (2.5% rasva)
  • 30 gr taluvõi
  • sool

Method
 

  1. Leota kruupe üleöö vees.
  2. Järgmisel päeval pane leotatud kruubid ahjupotti ning vala peale niipalju vett, et seda oleks sentimeetri jagu üle kruupide. 
  3. Pane madalal kuumusel (140-150C) ahju hauduma. 
  4. Umbes 20-30 minuti pärast kontrolli kas kogu vesi on imendunud. 
  5. Kui on, siis vala pudrule nii palju piima, et seda oleks sentimeetri jagu üle kruupide. 
  6. Maitsesta soolaga ja pane ahju tagasi.
  7. Orienteeruvalt poole tunni pärast on see piim kõik imendunud ja saab lisada ülejäänud piima.
  8. Sega puder korralikult läbi ja lisa ka taluvõi (kui soovid jäta osa võid serveerimiseks). 
  9. Vajadusel maitsesta soolaga.
  10. Pane puder veel umbes pooleks tunniks ahju ning siis lülita ahi välja ning jäta puder ahjupotiga ahju seisma. 
  11. Kuna pott hoiab pikalt kuuma, haudub puder seal edasi. 
  12. Serveeri putru võisilmaga.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369