Go Back

Kodujuustubrownie

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 3
Course: Dessert
Cuisine: Estonian
Calories: 480
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 135 gr datlid
  • 345 gr kodujuust 4-5% rasva
  • 45 gr kakaopulbrit
  • 25 gr või 82% rasva
  • 45 gr speltajahu
  • 2 tk kanamuna
  • 1 tl küpsetuspulber
  • 100 gr vaarikad või teisi marju
  • sool
  • vanilje

Method
 

  1. Leota datleid (vajadusel): Kui datlid on väga kuivad, pane need kaussi ning vala peale kuum vesi. Lase neil 10–15 minutit pehmeneda.
  2. Eelsoojenda ahi 180C.
  3. Purusta datlid ja kodujuust: Nõruta datlid (kui need on leotatud) ja aseta blenderisse koos kodujuustuga. Purusta kuni saad ühtlase kreemja massi. Võid seda teha ka saumikseriga.
  4. Lisa blenderisse ka muna ning blenderda kõik ühtlaseks massiks.
  5. Vala kodujuustusegu kaussi ning lisa sulatatud või ja omavahel segatud kuivained.
  6. Sega kõik ühtlaseks taignaks.
  7. Vala taigen 15x15 küpsetuspaberiga kaetud vormi.
  8. Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 25–30 minutit.
  9. Serveeri: Lase kodujuustubrowniel korralikult maha jahtuda, lõika seejärel sobivateks tükkideks ja serveeri koos marjadega.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, et saada kaalulangetuseks just sulle sobivad kogused, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369