Go Back

Kookoshelvestega paneeritud kananagitsad riisiga

Servings: 1
Course: Main Course
Calories: 486

Ingredients
  

Kananagitsad
  • 100 gr kanafilee
  • 15 gr kookoshelbed
  • 5 gr parmesanilaadset juust
  • 15 gr kanamuna
  • 10 gr hapukoor (10% rasva)
  • sool
  • pipar
  • tšillipulber
  • karri
  • pipar
  • küüslaugupulber
Kariibipärane riis
  • 45 gr riis
  • 40 gr mais
  • 50 gr punane paprika
  • 40 gr ananass (värske või konserveeritud)
  • 5 gr taluvõi
  • roheline sibul
  • sool
  • pipar
  • sriracha kaste
  • sojakaste
  • laimi-või sidrunimahl

Method
 

Kananagitad
  1. Tükelda kanafilee piklikeks ribadeks. Maitsesta natukese soolaga.
  2. Klopi muna hapukoore, pipra ja karripulbriga. 
  3. Teise taldrikusse pane kookoshelbed, riivitud parmesani juust, küüslaugupulber ja tšillipulber. 
  4. Kasta kanaribad kõigepealt munasegusse ja siis kookoshelvestesse.
  5. Kata kõik ribad paneeringuga. 
  6. Küpseta kuumaõhufritüüris 200 kraadi juures 15-20 minutit (küpsemise aeg sõltub kui suured ribad lõikasid). 
  7. Poole küpsemise aja pealt keera nagitsatel teine külg. Valmis nagitsad on ilusad kuldpruunid.
Kariibipärane riis
  1. Keeda riis natukese soolaga maitsestatud vees.
  2. Prae pannil võis tükeldatud paprikat, ananassi ja maisi mõni minut. 
  3. Lisa keedetud riis.
  4. Maitsesta sojakastme, sriracha kastme ja laimimahlaga. 
  5. Lõpuks sega riisi sisse roheline sibul. 
  6. Serveeri koos kananagitsate ja toorsalatiga.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369