Go Back

Läätse-juurvilja pajaroog

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2
Course: Main Course
Calories: 473
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 70 gr punased läätsed
  • 200 gr kartul
  • 340 gr kaalikas
  • 250 gr porgand
  • 30 gr taluvõi
  • 1 tk mugulsibul
  • 2 tk küüslauguküüs
  • maitseroheline
  • loorber
  • puljongikuubik
  • sool
  • pipar
Serveerimiseks
  • 40 gr hapukoor (20% rasva)

Method
 

  1. Koori juurviljad ning tükelda need kuubikuteks. 
  2. Haki sibul ja küüslauk. 
  3. Prae kaalikas ja porgand koos sibula ning küüslauguga võis, kuni need on kergelt pruunistunud. Võid seda teha paksupõhjalises potis.
  4. Vala köögiviljad potti (kui praadisid neid pannil) ning lisa vesi (just nii palju, et köögiviljad oleksid napilt kaetud) ja puljongikuubik (kui seda kasutad), loorber ja pipar. 
  5. Keeda kuni kaalikas on natuke pehmemaks muutunud.
  6. Siis lisa pajaroale kartul ja läätsed.
  7. Keeda kuni pada on peaaegu valmis. 
  8. Maitsesta vajadusel veel soolaga ning lisa petersell. 
  9. Lase paar minutit keeda. 
  10. Serveeri hapukoore ja maitserohelisega.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369