Go Back
lihtne šokolaadikook

Lihtne šokolaadikook

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4
Course: Dessert
Calories: 464
Ingredients Method Video Notes

Ingredients
  

Kook
  • 2 tk kanamuna
  • 90 gr kookospalmisuhkur
  • 120 gr piim (2.5% rasva)
  • 55 gr taluvõi
  • 100 gr kaerajahu
  • 40 gr kakao
  • 1 tl küpsetuspulber
  • 0.5 tl sool
Kreem
  • 200 gr maitsestamata skyr (0.5% rasva)
  • 45 gr kookospalmisuhkur
  • 20 gr kakao
  • vanilje

Method
 

  1. Määri pann kergelt võiga (paarist grammist täiesti piisab).
  2. Klopi kausis muna suhkruga lahti.
  3. Lisa piim ja sulatatud või.
  4. Sega. Lisa jahu, sool, küpsetuspulber ja kakao.
  5. Sega kuni taigen on ilus ühtlane.
  6. Vala pannile (mina kasutasin 4x koguse jaoks 28cm läbimõõduga praepanni).
  7. Küpseta kaane all, madalal kuumusel 20-25 minutit.
  8. Kui puutikk tuleb koogist puhtalt välja on see valmis.
  9. Seni kuni kook küpseb valmista kreem. Sega skyr, suhkur, vanilje ja kakao omavahel.
  10. Kui kook on valmis lase sellel maha jahtuda (kuigi see kook on ka soojalt väga hea).
  11. Jahutamine on oluline selleks, et kreem koogile pannes vedelaks ei muutuks (mis sooja koogiga kokku puutudes üsna tõenäoliselt juhtuda võib).

Video

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369