Go Back
mangovaht retsept

Mangovaht

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2
Course: Dessert
Calories: 380
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 90 gr vahukoor 35% rasva
  • 240 gr maitsestamata kohupiimakreem 3% rasva
  • 170 gr mangopüree lisatud suhkruta
  • 20 gr mesi
  • vanilje
  • 20 gr želatiin

Method
 

  1. Vahusta vahukoor vaniljega. Lisa juurde kohupiimakreem ja mesi. Vahusta veel veidi. Pane juurde mangopüree.
  2. Sulata želatiin ning pidevalt segades vala see kohupiimasegule.
    Ja nüüd väike nipp mis tagab just sellise õhulise vahuse tulemuse. Lase segul jahedas natuke aega seista, kuni see on juba pisut tarretunud. Siis vahusta seda mõni minut ning alles nüüd pane serveerimisnõusse ning lase lõpuni tarretuda.
  3. Serveeri.