Eelsoojenda ahi 200C.
Kata 20-22 sentimeetrise läbimõõduga koogivormi põhi küpsetuspaberiga.
Rösti sarapuupähkleid pannil natukeses võis kuni need kergelt pruunistuvad.
Lase pähklitel jahtuda.
Sulata šokolaad ja taluvõi potis või kausis madalal kuumusel.
Eemalda pott/kauss pliidilt ning sega suhkur ja pruun suhkur kohe sinna sisse.
Vispelda ükshaaval sisse munad ja vaniljeekstrakt.
Sega juurde jahu ja kakaopulber, kuni taigen on ühtlane.
Haki jahtunud pähkid natuke peenemaks ja sega ka need brownie taignasse.
Vala taigen vormi ning küpseta 20-25 minutit.
Lase brownie’l umbes tund aega jahtuda enne kui selle vormist eemaldad ja lahti lõikad.
Brownie’d säilivad õhukindlalt suletud anumas kuni 5 päeva ja tegelikult muutuvad need pärast päeva möödumist isegi paremaks.
