Go Back
pehmed-juustu-kohupiimakupsised

Pehmed juustu-kohupiimaküpsised

5 from 1 vote
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 5
Course: Snack
Calories: 380
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 gr juust (24-26% rasva)
  • 175 gr speltajahu
  • 400 gr maitsestamata kohupiim (5% rasva)
  • 2 tk muna
  • 30 gr mesi
  • 1 tl küpsetuspulber
  • sool

Method
 

  1. Eelsoojenda ahi 180C.
  2. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
  3. Sega kohupiim muna, mee, soola ja maitseainetega (kui oled otsustanud neid kasutada).
  4. Lisa riivitud juust. Sega.
  5. Kõige lõpuks sega juurde küpsetuspulbriga segatud jahu.
  6. Sega korralikult kuni saad vormida taignast palli.
  7. Lõika taignapall pooleks.
  8. Võta üks pool taignast ja veereta see kätega kergelt jahuga kaetud laual umbes 3-4 sentimeetrise läbimõõduga "vorstiks".
  9. Vajuta "vorst" kätega laiaks nii et see jääks umbes 0.5-1 sentimeetri paksuseks piklikuks ristkülikuks.
  10. Lõika sellest orienteeruvalt sentimeetri laiused ribad.
  11. Tee täpselt sama ka teise taignapoolikuga.
  12. Pane küpsised ahjuplaadile, soovi korral puista neile näiteks seesamiseemneid või tšillihelbeid ning küpseta umbes 20-25 minutit.
  13. Maitsevad hästi nii soojalt kui jahtunult.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, et saada kaalulangetuseks just sulle sobivad kogused, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369