Go Back
Pitsapatsikesed

Pitsapätsikesed

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 3
Course: Breakfast, Snack
Calories: 457
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 gr kohupiim (0.5% rasva)
  • 120 gr speltajahu (hele)
  • 2 tk kanamuna (M-suurus)
  • 170 gr juust (16% rasva)
  • 150 gr sink (6% rasva)
  • 15 gr mesi (või mingi muu magustaja)
  • 20 gr ketšup
  • 1 tl sool (himaalaja, keldi)
  • 0.5 tl söögisooda
  • küüslaugupulber (valikuline)
  • itaalia maitseainesegu (valikuline)

Method
 

  1. Eelsoojenda ahi 180C.
  2. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
  3. Lõika sink väikesteks kuubikuteks.
  4. Riivi juust.
  5. Sega kausis kohupiim, muna ja maitseained.
  6. Lisa jahu ning söögisooda (sooda asemel võib kasutada ka küpsetuspulbrit).
  7. Sega korralikult läbi.
  8. Lisa sink ja suurem osa juustust. Jäta natuke juustu alles.
  9. Sõtku taigen korralikult läbi. See peaks olema nii paks, et saad käte vahel pallikesed veeretada.
  10. Vormi taignast võrdse suurusega pallikesed ning aseta need ahjuplaadile.
  11. Pintselda pallikesed ketšupiga ja puista peale ülejäänud riivjuust.
  12. Küpseta 35-45 minutit (küpsemisaeg sõltub sellest kui suured pallikesed tegid).
  13. Serveeri pitsapätsikesed mõnusa toorsalatiga või naudi niisama.
  14. Maitsevad hästi nii soojalt kui külmalt.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369