Go Back

Võileib munahüübe ja spinatiga

Servings: 1
Course: Breakfast
Calories: 482

Ingredients
  

  • 70 gr rukkileiba (koorikleib)
  • 2 tk kanamuna
  • 5 gr taluvõi
  • 15 gr hapukoor (20% rasva)
  • 25 gr sulatatud juust (Merevaik)
  • 1 peotäis spinat
  • kirsstomat
  • 195 gr greip
  • sool
  • pipar

Method
 

  1. Klopi munad soola ja pipraga lahti. 
  2. Sulata pannil taluvõi ja vala sinna seejärel munasegu. 
  3. Kuumuta segu pannil pidevalt segades kuni muna on hüübinud. 
  4. Võta pann tulelt ning lisa kohe hapukoor.
  5. Sega. 
  6. Serveeri leival koos spinati, sulatatud juustu ning kirsstomatitega. 
  7. Samuti võib soovi korral lisada ka rohelist sibulat või murulauku. 
  8. Greip on suurepärane värskendav amps hommikusöögi lõppu.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369