Kohupiima-juustupannkoogid

Pannkoogid ei pea ju ilmtingimata magusad olema. Soolastest pannukatest saab kiiresti mõnusa koduse kõhutäie. Ja eriti hea kui need veel ka tervislikud on.

Kohupiima-juustupannkoogid

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 4

Course: Appetizer, Breakfast

Calories: 482

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 200 gr juust (16% rasva)
• 340 gr maitsestamata kohupiim (rasvatu)
• 180 gr speltajahu (heledat)
• 3 tk kanamuna
• 225 gr piim (2.5% rasva)
• 15 gr taluvõi
• 23 gr mesi
• sool

Method

 

1. Klopi muna soola ja meega lahti. 
2. Lisa piim ja kohupiim (võiks olla kandilise pakiga teraline kohupiim).
3. Sega. Lisa jahu ja sega kuni moodustub ühtlane taigen. 
4. Kõige lõpuks sega taignasse riivitud juust. Lase taignal mõni minut seista, et jahu saaks paisuda.
5. Sulata kuumal pannil tükike võid. 
6. Pane kuhjaga supilusikatäis taignat pannile ja küpseta madalal kuumusel kuni koogid on ilusad kuldpruunid. 
7. Maitsevad suurepäraselt nii kuumalt kui külmalt. 
8. Kõrvale sobib oivaliselt serveerida tomatit.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme

 

Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369

Views: 10