Go Back

Helka kohupiimastritsel

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 5
Course: Dessert
Calories: 482
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 240 gr lavašš
  • 400 gr maitsestamata kohupiim (rasvatu)
  • 105 gr maitsestamata kohupiimakreem (3% rasva)
  • 3 tk kanamuna
  • 60 gr kookospalmisuhkur
  • 125 gr kuivatatud puuvilju
  • näpuotsatäis soola
  • vanilje
Kate
  • 1 tk kanamuna
  • 70 gr hapukoor (20% rasva)
  • 40 gr kookoshelbed
  • 20 gr kookospalmisuhkur
  • 5 gr taluvõi
  • vanilje

Method
 

  1. Tükelda kuivatatud puuviljad väiksemaks.
  2. Klopi kausis suhkru, vanilje ja soolaga lahti muna. 
  3. Lisa mõlemad kohupiimad ja puuviljatükid. 
  4. Sega kuni täidis on ilus ühtlane.
  5. Väiksemas kausis sega kokku katte jaoks vajalikud koostisosad (välja arvatud või).
  6. Aseta lavaššid lauale nii et umbes seitse sentimeetrit nendest oleks teineteise peal kattunud. 
  7. Vala sisu segu sinna peale ja aja see laiali, jättes servad paari sentimeetri ulatuses vabaks. 
  8. Rulli lavašš kokku alustades altpoolt. 
  9. Alguses rulli paar korda ja siis keera lavašši ääred sisse ning rulli lõpuni.
  10. Tõsta rull küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ( rull tuleb üsna pikk nii et võta suurem ahjuplaat). 
  11. Määri rullile ühtlaselt peale kate ning küljed pintselda sulatatud võiga. 
  12. Küpseta 180C eelsoojendatud ahjus 30 minutit. 
  13. Enne serveerimist jahuta.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369