Go Back
Juustune suitsukanasupp

Juustune suitsukanasupp

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4
Course: Main Course
Calories: 457
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 440 gr suitsutatud broilerifilee
  • 800 gr kartul
  • 350 gr porgand
  • 200 gr sulatatud juust (Merevaik)
  • 20 gr või
  • 1 tk mugulsibul
  • 2 tk küüslauguküüs
  • roheline sibul
  • petersell
  • till
  • sool
  • pipar
  • loorberileht
  • vesi
  • puljongikuubik (valikuline)

Method
 

  1. Valmista ette köögiviljad (koori kartul, porgand, sibul ja küüslauk)
  2. Tükelda kartul ning porgand ja haki sibul ning küüslauk.
  3. Tükelda suitsutatud broilerifilee kuubikuteks.
  4. Prae porgand, sibul ja küüslauk pannil (või supipoti põhjas) võiga kuni need hakkavad kergelt pruunistuma.
  5. Pane potti pruunistatud porgandid ja tükeldatud kartulid. Vala peale vesi/puljong. Lisa ka loorberileht ja pipar.
  6. Kui sa puljongit ei kasuta, siis maitsesta ka soolaga.
  7. Keeda kuni köögiviljad on peaaegu pehmed ning lisa siis suitsukana kuubikud ja sulatatud juust.
  8. Keeda kuni supp on täiesti valmis. Vajadusel maitsesta veel soolaga.
  9. Serveeri peeneks hakitud maitserohelisega.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369