Juustune suitsukanasupp- mõnusalt tummine kõhutäis

Kui tahad süüa midagi eriti mõnusat, mis soojendab seest ja teeb tuju heaks, siis juustune suitsukanasupp on just see, mida vajad. See kreemjas ja maitserikas supp sobib ideaalselt jahedamateks päevadeks, aga tegelikult maitseb hästi igal ajal.

Suitsukana annab supile mõnusa suitsuse maitsenüansi, juust muudab selle eriti kreemjaks ning köögiviljad lisavad tervislikkust. See supp täidab korralikult kõhtu ja toimib eriti hästi kui tunned, et veidi turgutust kuluks ära.

Juustune suitsukanasupp valmib üsna lihtsalt, nii et see sobib suurepäraselt ka argiõhtuks, kui pole palju aega vaaritada. Hea valik, kui tahad midagi kodust, sooja ja tõeliselt maitsvat. Tee selle supiga oma kõhule ja meelele pai!

Juustune suitsukanasupp

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 4

Course: Main Course

Calories: 457

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 440 gr suitsutatud broilerifilee
• 800 gr kartul
• 350 gr porgand
• 200 gr sulatatud juust (Merevaik)
• 20 gr või
• 1 tk mugulsibul
• 2 tk küüslauguküüs
• roheline sibul
• petersell
• till
• sool
• pipar
• loorberileht
• vesi
• puljongikuubik (valikuline)

Method

 

1. Valmista ette köögiviljad (koori kartul, porgand, sibul ja küüslauk)
2. Tükelda kartul ning porgand ja haki sibul ning küüslauk.
3. Tükelda suitsutatud broilerifilee kuubikuteks.
4. Prae porgand, sibul ja küüslauk pannil (või supipoti põhjas) võiga kuni need hakkavad kergelt pruunistuma.
5. Pane potti pruunistatud porgandid ja tükeldatud kartulid. Vala peale vesi/puljong. Lisa ka loorberileht ja pipar.
6. Kui sa puljongit ei kasuta, siis maitsesta ka soolaga.
7. Keeda kuni köögiviljad on peaaegu pehmed ning lisa siis suitsukana kuubikud ja sulatatud juust.
8. Keeda kuni supp on täiesti valmis. Vajadusel maitsesta veel soolaga.
9. Serveeri peeneks hakitud maitserohelisega.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme

 

Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369

Views: 227