Go Back

Kauss laimi-meekana ja riisinuudlitega

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2
Course: Appetizer, Salad
Cuisine: asian
Calories: 473
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 235 gr broilerifilee (8 untsi)
  • 55 gr riisinuudlid (1 tass)
  • 115 gr avokaado (3/4 tassi)
  • 200 gr kirsstomat (1 1/2 tassi)
  • 100 gr beebispinat (4 tassi)
  • 5 gr õli (1 teelusikas)
  • 5 gr seesamiseemned (2 teelusikas)
Salatikaste
  • 1 spl sojakaste
  • 1 spl laimimahl
  • 20 gr mesi (1 1/2 supilusikas)
  • Soovi korral võib lisada kastmesse ka küüslauku ja tšillit või veidi sriracha kastet
Marinaad kanale
  • 2 spl sojakaste
  • 2 spl laimimahl
  • 15 gr mesi (1 supilusikas)
  • küüslaugupulber
  • tšillipulber

Method
 

  1. Et kana oleks peale küpsetamist mahlane ja maitsev tuleks see vähemalt tunniks ajaks marinaadi panna.
  2. Kui plaanid kana pärast pannil praadida jäta retseptis olev õli selle jaoks ning kasuta marinaadi jaoks mõeldud maitseaineid praadimise ajal. 
  3. Aga kui teed kana kuumaõhufritüüris nagu mina, siis lisa õli kas marinaadi sisse või salatikastmesse.
  4. Küpseta kana endale sobival viisil. 
  5. Vala riisinuudlitele keev vesi ning jäta need 7-10 minutiks pehmenema (keeta pole vaja). 
  6. Kui nuudlid on valmis, siis kurna need ning loputa külma veega (siis ei kleepu nuudlid kokku).
  7. Sega kastmeained omavahel kokku.
  8. Tükelda kanaliha nii nagu sulle meeldib (viilud, kuubikud). 
  9. Pane spinatilehed taldrikule, tükelda avokaado viljaliha ning tõsta see samuti taldrikutele. 
  10. Seejärel lisa poolitatud kirsstomatid, riisinuudlid ning kõige lõpuks lisa kana. 
  11. Vala peale salatikaste. 
  12. Serveerides kaunista seesamiseemnetega.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369