Go Back
kookose-vaarikakeeks

Kookose-vaarikakeeks

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4
Course: Dessert
Calories: 464
Ingredients Method Video Notes

Ingredients
  

  • 140 gr kaerajahu
  • 140 gr mesi
  • 50 gr kookoshelbed
  • 40 gr taluvõi
  • 180 gr kreeka jogurt (4% rasva)
  • 2 tk kanamuna
  • 140 gr vaarikad (värsked või külmutatud)
  • 2 tl küpsetuspulber
  • 0.5 tl sool
  • vanilje

Method
 

  1. Eelsoojenda ahi 180C.
  2. Sulata või. Lase sellel veidi jahtuda.
  3. Kata keeksivorm küpsetuspaberiga.
  4. Vahusta munad.
  5. Lisa munavahule sulatatud või, mesi ja kreeka jogurt.
  6. Sega. Pane juurde sool, vanilje, jahu ja küpsetuspulber.
  7. Sega. Lõpuks pane taignasse kookoshelbed (jäta natuke koogile kaunistuseks), sega ning siis lisa ka vaarikad.
  8. Sega veelkord kergelt läbi, et vaarikad liiga katki ei läheks.
  9. Kalla taigen küpsetuspaberiga kaetud keeksivormi.
  10. Küpseta umbes tund aega (kontrolli keeksi küpsust puutikuga).
  11. Lase enne serveerimist kindlasti jahtuda, sest külmana on keeks palju maitsvam.

Video

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369