Go Back

Kõrvitsa-šokolaadikook

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 5
Course: Dessert
Calories: 473
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 225 gr speltajahu (heledat)
  • 4 tk kanamuna
  • 115 gr kookospalmisuhkur
  • 85 gr taluvõi
  • 50 gr kakao
  • 350 gr kõrvits
  • 0.5 tl sool
  • 0.5 tl sooda
  • 2 tl küpsetuspulber
  • vanilje
  • kaneel
  • kardemon

Method
 

  1. Eelsoojenda ahi 180C.
  2. Kata 20-22 sentimeetrise lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberiga.
  3. Koori ja riivi kõrvits.
  4. Klopi munad kausis kookospalmisuhkru, soola ja vaniljega lahti. 
  5. Lisa sulatatud või ning sega kuni suhkur on enam-vähem sulanud. 
  6. Eraldi kausis sega omavahel jahu, sooda, küpsetuspulber, kakao, kaneel ja kardemon.
  7. Sõelu kuivainesegu munasegusse ning sega kuni moodustub ühtlane taigen.
  8. Kõige lõpuks sega taignasse ka riivitud kõrvits.
  9. Vala taigen ühtlase kihina koogivormi ning küpseta 25-30 minutit (või kuni puutikk tuleb koogist puhtalt välja). 
  10. Serveeri soojalt või külmalt, hästi maitseb see nii ehk naa.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369