Go Back

Laiskuri kapsarull

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2
Course: Main Course
Calories: 484
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 500 gr kartul
Laiskuri kapsarull
  • 200 gr kanafilee
  • 200 gr kapsas
  • 35 gr sepik
  • 0.5 tk kanamuna
  • 5 gr täisterajahu
  • sibul
  • küüslauk
  • paprikapulber
  • sool
  • pipar
Kaste
  • 170 gr hapukoor (10% rasva)
  • 5 gr mädarõigas
  • sool
  • pipar
  • till
  • roheline sibul

Method
 

  1. Tee kanafileest hakkliha (võib kasutada ka valmis hakkliha). Lase ka sepik läbi hakklihamasina.
  2. Haki kapsas võimalikult peeneks ning hauta see koos tükeldatud sibula ja soolaga pannil pehmeks. Vajadusel nõruta üleliigne vedelik enne kapsa hakklihamassile lisamist.
  3. Sega hakkliha hulka hautatud kapsas, muna ja hakitud küüslauk. Sega ühtlaseks massiks, lisa jahu, maitsesta soola, pipra ja paprikapulbriga.
  4. Vormi piklikuks rulliks ning aseta see küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (võib küpsetada ka näiteks keeksivormis).
  5. Küpseta 200C ahjus umbes tund aega, kuni rull on pealt ilus kuldpruun.
  6. Kastmeks sega hapukoor mädarõika ja maitserohelisega ning maitsesta see soola ja pipraga.
  7. Serveeri keedetud kartulite, marineeritud kurgi (või toorsalatiga) ja hapukoorekastmega.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369