Ingredients
Method
- Puhasta ja tükelda köögiviljad.
- Pese läätsed.
- Sulata paksupõhjalises potis või (lase õli kuumaks kui seda kasutad).
- Esimesena pane potti praadima sibul, porru ja küüslauk.
- Kui sibul on klaasjaks muutunud lisa porgand ja kaalikas. Kuumuta mõni minut.
- Seejärel vala peale puljong ning keeda kuni kaalikas ja porgand on peaaegu pehmed.
- Siis lisa läätsed ning vajadusel maitsesta supp soola ning pipraga.
- Keeda kuni supp on valmis.
- Serveeri rohelise sibula ja peterselliga.
Notes
Minul tuli ühe portsjoni suuruseks 980 grammi. Et kõht valutama ei hakkaks poolitasin toidukorra ning sain supile lisada 40 grammi hapukoort ning kõrvale süüa kaks viilu leiba (70 grammi).
Julgustan ka neid, kes kaalikast lugu ei pea, seda retsepti proovima, sest võib juhtuda, et muudate oma meelt.
Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369