Go Back

Tatrotto kõrvitsa ja kukeseentega

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2
Course: Main Course
Calories: 473
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 120 gr tatar
  • 170 gr broilerifilee
  • 200 gr kukeseened
  • 245 gr kõrvits
  • 30 gr parmesani tüüpi juust
  • 18 gr taluvõi
  • 1 tk mugulsibul (väike)
  • 2 tk küüslauguküüs
  • sool
  • pipar
  • puljongikuubik
  • petersell

Method
 

  1. Puhasta köögiviljad ja tükelda kanafilee suupärasteks kuubikuteks. 
  2. Haki sibul ning küüslauk.
  3. Riivi kõrvits jämeda riiviga, tükelda kukeseened.
  4. Võta pool võikogusest ja prae pannil kanafilee kergelt pruunikaks. 
  5. Maitsesta soola ja pipraga. 
  6. Sulata paksupõhjalises potis ülejäänud või ning prae selles sibulat, küüslauku ja kukeseeni mõni minut (kuni sibul on klaasjas). 
  7. Lisa potti riivitud kõrvits, tatar ja eelnevalt praetud kanafilee. 
  8. Vala peale nii palju vett, et seda oleks pisut üle koostisosade. 
  9. Pane potti ka puljongikuubik (kui oled otsustanud seda kasutada). 
  10. Lase tatrottol madalal kuumusel podiseda kuni tatar on valmis. 
  11. Vajadusel maitsesta veel soolaga.
  12. Serveeri riivitud parmesani juustu ja hakitud peterselliga.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369