Go Back

Ühepajatoit võiubadega

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 1
Course: Main Course
Calories: 473
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 gr kartul
  • 95 gr võiuba
  • 80 gr kaalikas
  • 100 gr kapsas
  • 80 gr porgand
  • 10 gr taluvõi
  • sibul
  • küüslauk
  • till
  • petersell
  • roheline sibul
  • loorber
  • sool
  • pipar
  • puljongikuubik
Serveerimiseks
  • 40 gr hapukoor (20% rasva)

Method
 

  1. Koori köögiviljad ning tükelda need endale meelepärase suurusega kuubikuteks.
  2. Haki sibul ja küüslauk.
  3. Pane pott tulele (hea on kasutada paksupõhjalist potti) ning prae hakitud sibulat, küüslauku ja tükeldatud porgandit, kapsast ning kaalikat paar minutit, kuniks porgand hakkab kergelt pehmemaks muutuma. 
  4. Seejärel lisa juurde kartulikuubikud ning puljong (nii palju, et oleks köögiviljadest veidi vähem) ning kata pott kaanega. 
  5. Lase keskmisel kuumusel podiseda kuni köögiviljad on peaaegu pehmed. 
  6. Lisa võioad, loorberileht ja pipar ning vajadusel maitsesta soolaga. 
  7. Keeda kuni köögiviljad on täielikult valmis.
  8. Serveeri hapukoore ja hakitud maitserohelisega.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme
 
Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369