Maitse ja loovus igas hetkes
Kartulipuder on mõnus toit mis maitseb hästi nii lastele kui ka täiskasvanutele. Aga et seda veidi huvitavamaks ja vaheldusrikkamaks teha võib lisada sinna erinevaid lisandeid. Mina tegin seekord herneste ja munaga. Idee sain TV3 Stuudio saatest, kus Eesti esimene Masterchef Jana sellist kartuliputru valmistas. 🔔Retsept Loe edasi…
Kas otsid uut ja maitsvat viisi, kuidas oma koduseid toite veelgi põnevamaks muuta? Ricotta gnocchid kreemjas tomatikastmes on vastupandamatu Itaalia roog, mis toob tõelise Vahemere hõngu teie õhtusöögilauale. Ricotta gnocchid on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele kartulignocchidele, olles samal ajal kerged, pehmed ja õhulised. Kui need on Loe edasi…
Karjuse pirukas on traditsiooniline briti roog, mille juured ulatuvad 18. sajandisse kus talupojad valmistasid sarnast toitu lambalihast, köögiviljadest ning kartulist. Tänapäeval on Suurbritannias tegu populaarse pubitoiduga. Kui traditsiooniliselt kasutatakse karjuse pirukas liha ei pea ka taimetoitlased ometigi sellest maitsvast roast loobuma. Liha asemel saab kasutada Loe edasi…
Tänane kulinaarne seiklus viib meid India maitseküllasesse maailma. Biryani on Indias, paljudes teistes Lähis-Ida ning Aasia riikides armastatud roog mis traditsiooniliselt valmistatakse riisist, köögiviljadest ja lihast või kalast. Kuid ka ilma lihata versioon, mille retsepti ma kohe teiega jagan, on väga maitsev. Roa valmistamine on Loe edasi…
Nüüd kui õues läheb järjest pimedamaks ja hallimaks võiks vähemalt meie toit olla värvikas ja tuju tõstev. See päikesekollane vormiroog seda kindlasti ongi. Ja kõik teie, kellel on kaalika vastu tõrge, proovige ja mine tea ehk hakkab see kasulikest omadustest pakatav juurikas veel meeldimagi. Views: Loe edasi…
