Juustune köögiviljapada sealihaga

Kas otsid maitsvat ja toitvat rooga, mis sobib ideaalselt perele argipäeva või nädalavahetuse õhtusöögiks? Kui nii siis juustune köögiviljapada sealihaga on just see, mida vajad!

See roog ühendab rikkaliku ja kreemise juustukastme värskete köögiviljade ning mahlase sealihaga, luues mõnusa maitsekombinatsiooni, mis rahuldab ka kõige nõudlikumad sööja maitsemeeled. See on pajaroog mis soojendab su südant ja kõhtu. Olgu see siis külmal talveõhtul või lihtsalt isu korral millegi teistsuguse järele.

Juustune köögiviljapada sealihaga

Print Recipe Pin Recipe

Course Main Course

Servings 6

Calories 380 kcal

Ingredients

600 gr sea välisfilee (5% rasva)
1 kg kartul
200 gr varsseller
500 gr porgand
120 gr sulatatud juust (Merevaik)
60 gr hapukoor (10% rasva)
20 gr taluvõi
1 tk mugulsibul (suur)
5 tk küüslauguküüs
roheline sibul
petersell
till
pipar
sool

Instructions

Tükelda sealiha suupärasteks kuubikuteks.
Pane see võiga (pool retseptis antud kogusest) pannile praadima.
Maitsesta soola ja pipraga.
Samal ajal kui liha praeb puhasta ja tükelda kõik köögiviljad.
Kui liha hakkab juba kergelt pruunistuma pane see potti ning vala peale niipalju vett, et liha oleks napilt kaetud. Lisa ka soovi korral maitseained (loorber, tšilli, kurkum jne).
Jäta liha potti keskmisele kuumusele podisema ja prae ülejäänud võis sibul, küüslauk, porgand ja varsseller.
Kui köögiviljad hakkavad kergelt pruunistuma vala need potti liha juurde.
Lisa sinna ka kartul.
Hauta kuni kartul (ja teised köögiviljad) on pehme.
Lisa sulatatud juust ning hapukoor.
Lase pajaroog veel korra minutiks keema.
Serveeri hakitud maitserohelisega.