Mahlased kanafileest kotletid

Kui otsite lihtsat ja maitsvat rooga, mis sobib nii argiõhtuteks, siis olete jõudnud õigesse kohta. Kanafileest kotletid on suurepärane valik, et rikastada oma menüüd, pakkudes oma perele tervislikke ja maitsvaid toite.

Kanafileest kotletid on kahtlemata üks populaarsemaid koduseid roogi, mida on ühtlasi ka kiire valmistada. Need kotletid on tuntud oma mahlakuse ja delikaatse maitse poolest, mis tuleneb kvaliteetsest kanafileest. Tänu oma lihtsusele ja hõlpsale valmistamisviisile on need kotletid ideaalne lahendus kiireteks nädalavahetuse lõunasöökideks või erilisteks õhtusöökideks pereringis.

Olgu see siis kergelt vürtsitatud või klassikaliste maitseainetega rikastatud, kanafileest kotletid on toit, mis sobib igasuguste toitumisvajaduste ja maitse-eelistustega.

Mahlased kanafileest kotletid

Print Recipe Pin Recipe

Course: Main Course

Ingredients Method

Ingredients

  

Kotletisegu

• 500 gr broilerifilee
• 3 viilu sai
• 1 tk mugulsibul
• 3 tk küüslauguküüs
• 1 tk kanamuna
• 100 gr piim
• 50 gr taluvõi
• sool
• pipar
• karri
• õli praadimiseks

Paneerimiseks

• 50-100 gr tahkem sai
• 20-30 gr parmesani tüüpi juust

Method

 

1. Tee kanafileest hakkliha.
2. Kui kasutad tavalist hakklihamasinat, lase piimas leotatud saiaviilud, sibul ja küüslauk sealt samuti läbi. 
3. Maitsesta hakkliha soola, pipra ja natukese karriga.
4. Lisa muna.
5. Sega korralikult läbi. 
6. Lõpuks riivi kotletisegusse sügavkülmast võetud taluvõi (just see nipp annab muidu kuivavõitu fileele pärast mahlasuse).
7. Purusta köögikombainis saiakoorukesed või-viilud peeneks puruks. 
8. Riivi sinna juurde peene riiviga kõva juust. Sega.
9. Vormi kotletisegust endale meeldiva suurusega kotletid ja kata need paneeringuga.
10. Prae pannil õlis (keskmisel kuumusel) kotletid ilusaks kuldpruuniks. 
11. Serveeri endale meeldiva lisandiga.

Views: 233