Pitsapätsikesed

Kes meist ei armastaks pitsat? See mõnusalt soolane, juustune ja isuäratav maitsekooslus on paljude lemmik. Aga mis siis, kui saaksid nautida sarnaseid maitseid väiksemal kujul, mis on lisaks kõigele ka tõeline valguallikas? Just seda pakuvadki need Pitsapätsikesed!

See retsept on loodud mõeldes nii maitsemeelele kui ka toiteväärtusele. Tänu kohupiimale, kvaliteetsele singile, munadele ja juustule on need ampsud erakordselt proteiinirikkad, aidates täita kõhtu pikemaks ajaks ning toetades aktiivset elustiili. Seetõttu sobivad need suurepäraselt nii sportlastele lihaste toetuseks, kaalujälgijatele tasakaalustatud vahepalaks kui ka lastele veidi tervislikumaks snäkiks.

Unusta tavapärased tühjad kalorid – need Pitsapätsikesed on nutikas valik nii kiireks vahepalaks, peolauale kui ka lihtsalt siis, kui isu millegi hea ja samas toitva järele. Lisaks kõigele on nende valmistamine tõeliselt lihtne ja kiire, nii et saad maitsva tulemuse ilma liigse vaevata! Ja mis veelgi parem – retsepti on lihtne kohandada vastavalt oma maitsele: lisa näiteks peeneks hakitud paprikat või seeni, kasuta lemmikjuustu või katseta erinevate maitseainetega.

Proovi järgi ja veendu ise, kui maitsvad, toitvad ja kergesti valmivad võivad ühed väikesed pitsapätsikesed olla!

Pitsapätsikesed

Print Recipe Pin Recipe

Course Breakfast, Snack

Servings 3

Calories 457 kcal

Ingredients

200 gr kohupiim (0.5% rasva)
120 gr speltajahu (hele)
2 tk kanamuna (M-suurus)
170 gr juust (16% rasva)
150 gr sink (6% rasva)
15 gr mesi (või mingi muu magustaja)
20 gr ketšup
1 tl sool (himaalaja, keldi)
0.5 tl söögisooda
küüslaugupulber (valikuline)
itaalia maitseainesegu (valikuline)

Instructions

Eelsoojenda ahi 180C.
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
Lõika sink väikesteks kuubikuteks.
Riivi juust.
Sega kausis kohupiim, muna ja maitseained.
Lisa jahu ning söögisooda (sooda asemel võib kasutada ka küpsetuspulbrit).
Sega korralikult läbi.
Lisa sink ja suurem osa juustust. Jäta natuke juustu alles.
Sõtku taigen korralikult läbi. See peaks olema nii paks, et saad käte vahel pallikesed veeretada.
Vormi taignast võrdse suurusega pallikesed ning aseta need ahjuplaadile.
Pintselda pallikesed ketšupiga ja puista peale ülejäänud riivjuust.
Küpseta 35-45 minutit (küpsemisaeg sõltub sellest kui suured pallikesed tegid).
Serveeri pitsapätsikesed mõnusa toorsalatiga või naudi niisama.
Maitsevad hästi nii soojalt kui külmalt.