Uued retseptid

Pehmed juustu-kohupiimaküpsised

Pehmed juustu-kohupiimaküpsised

Kui oled soolaste küpsetiste austaja, siis need pehmed juustu-kohupiimaküpsised võivad sind üllatada – ja võib-olla isegi veidi sõltuvust tekitada! Kujuta ette: mõnusalt pehme tekstuur, kerge soolasus ning õrn juustune maitse, mis on täpselt paras, et sobida nii kohvi kui tee kõrvale. Erinevalt magusatest kohupiimaküpsistest, mida Loe edasi…

Lihata rassolnik

Lihata rassolnik

Rassolnik, see traditsiooniline ja kodune supp, on paljude jaoks südamelähedane just tänu oma pisut hapukale maitsele. Tavaliselt valmistatakse rassolnikut lihaga, kuid see taimne rassolnik on lihtne ja maitsev valik, mida saavad nautida ke need, kes mis iganes põhjustel liha tarbida ei soovi. Taimetoitlases versioonis on Loe edasi…

Ahjus hautatud kartuli-kruubipuder (mulgi puder)

Ahjus hautatud kartuli-kruubipuder (mulgi puder)

Kartuli-tangupuder tuntud ka kui mulgi puder on olnud juba alates 19. sajandi esimesest poolest eestlaste toidulaual. Mulgi puder on seakõrnetega (praetud pekised lihakuubikud) kartuli-tangupuder, mis on pärit Lõuna-Eestist Mulgimaalt ja saanud selle piirkonna järgi ka nime. Tänapäeval süüakse mulgi putru üle kogu Eesti. Mulgi putru Loe edasi…

Porgandi-kohupiimakook

Porgandi-kohupiimakook

Sügis on saabunud ja koos sellega ka soov küpsetada midagi mahedat ja tervislikku. Mis võiks olla parem viis tervitada jahedaid õhtuid kui üks hõrk porgandi-kohupiimakook? Porgand lisab koogile loomulikku magusust ja kuldset-oranžikat tooni. See on kook, mis hellitab nii keha kui meeli, pakkudes vitamiine ja Loe edasi…

Pannkoogirull toorjuustu-vahukoorekreemi ja mustsõstardega

Pannkoogirull toorjuustu-vahukoorekreemi ja mustsõstardega

Kujutage ette pehmet pannkooki, mille vahele on peidetud kreemjas toorjuustu-vahukoorekreem ja mahlakad mustsõstrad, mis lisavad igale ampsule sügavust ja maitserikkust. Olgu see hommikusöök, õhtusöök või lihtsalt suupiste, see magustoit loob teie maitsemeelte jaoks tõelise pidupäeva. Nautige ise ning jagage seda elamust ka oma lähedastega. Näpunäited Loe edasi…

Poola koorene hapukurgisupp

Poola koorene hapukurgisupp

Zupa ogórkowa (hapukurgisupp), on üks populaarsemaid ja armastatumaid Poola suppe mille retsepti antakse põlvest põlve edasi. Tegemist on hapukurgisupiga, mille ainulaadne maitse tuleneb hapukurkidest. Kääritamist kui säilitusmeetodit on kasutatud Poolas ja teistes Ida-Euroopa riikides ilmselt sajandeid, sest see võimaldas säilitada köögivilju kogu pika talve, kui Loe edasi…

Logani kurgisalat soolatud forelliga

Logani kurgisalat soolatud forelliga

TikTok on täis igasuguseid veidraid kuid samas ka imemaitsvaid retsepte. Viimasel ajal on lavale astunud üks teatud noorhärra Logan, kes valmistab erinevaid kurgisalateid. Tema üks populaarsemaid retsepte on suitsutatud lõhega kurgisalat millel on 27,9 miljonit vaatamist! Jah, te näete õigesti-27,9 miljonit. See retsept on TikToki Loe edasi…

Kodujuusturull singi ja juustuga

Kodujuusturull singi ja juustuga

Täna jagan teiega oma uut lemmikut – kodujuusturulli! See retsept on inspireeritud populaarsest TikTokis levivast kodujuustuwrapist, kuid mina teen selle täna veidi teistmoodi, sest mulle meeldib asjadele veidi vinti peale keerata. Niisiis wrapist sai minu käe all hoopis üks mõnus kodujuusturull! Kui oled tüdinenud samadest Loe edasi…

Mahlane õuna-kodujuustukook

Mahlane õuna-kodujuustukook

Igal aastal augustikuu saabudes, kui päevad hakkasid lühenema ning õhk muutus kargemaks, ärkas meie peres taas ellu üks eriline traditsioon. See oli õunakoogi küpsetamine – pärmitaignapõhjal, kuldpruuni purukattega ja meeldivalt kaneelise aroomiga. Selle õunakoogi retsept pärines vanaemalt, kes oli seda omakorda õppinud oma emalt. See Loe edasi…

Juustune köögiviljapada sealihaga

Juustune köögiviljapada sealihaga

Kas otsid maitsvat ja toitvat rooga, mis sobib ideaalselt perele argipäeva või nädalavahetuse õhtusöögiks? Kui nii siis juustune köögiviljapada sealihaga on just see, mida vajad! See roog ühendab rikkaliku ja kreemise juustukastme värskete köögiviljade ning mahlase sealihaga, luues mõnusa maitsekombinatsiooni, mis rahuldab ka kõige nõudlikumad Loe edasi…