Maitse ja loovus igas hetkes
Kookospiim, kana ja vaimne tervis: miks see aasiapärane supp su päeva päästab? Olgem ausad – on päevi, kus tahaksid lihtsalt sooja kallistust. Aga kuna meil siin Eestis on ilm teatavasti tihtipeale hall ja märg, siis peab selle kallistuse kusagilt mujalt kätte saama. Ja siin tulebki Loe edasi…
Kas otsid ideed, kuidas valmistada midagi magusat, tervislikku ja ülisoodsat? “Säästumaagia” rubriik esitleb: karamelline ahjuõuna-kamakrõbedik. Olgu, aga räägime nüüd asjast. Meil kõigil kipub aeg ajalt leiduma kapinurgas nukrutsemas paar viilu nii kõvaks kuivanud leiba, et nendega saaks naabreid hirmutada või aknaid sisse visata. Ja siis Loe edasi…
Olgem ausad – meil kõigil on olnud neid päevi. Ma mõtlen hetki, kui avad telefonis pangaäpi üks silm kinni pigistatud. Loodad sealt leida unustatud varandust, aga vastu vaatab karm reaalsus. Seisad keset kööki ja vaatad seda üksikut riisipakki kapi nurgas. Kas tõesti jälle paljas riis Loe edasi…
See on toit, mis jätab mulje, nagu oleksid tunde köögis mässanud, kuigi tegelikult valmib see kiiremini kui jõuad järjekordse seebika osa ära vaadata. Miks see krevetikarri su südame (ja kõhu) võidab? Sest see pole mingi tavaline “dieettoit vaid madala süsivesikusisaldusega õhtusöök, mis ei karju kuskilt Loe edasi…
Odav, tervislik ja lihtne toit tühja rahakoti päevadeks Kui kodune köögikapp on tühi ja rahakott ka just ei hõiska, siis tuleb teha süüa sellest vähesest, mis sul kodus olemas on. Kapsa-muna panniroog kuulub kindlalt sellisesse kategooriasse. Tegu on lihtsa ja odava panniroaga, mis kasutab koostisosi, Loe edasi…
Nädala üldmõjud See on nädal, kus nälg jõuab kohale enne mõistust.Tuju kõigub, otsused venivad ja üsna tihti leiad end külmkapi ees seismas, uks lahti, pilk tühi. Spoiler: sa ei vaja inspiratsiooni. Sa vajad süüa. Keha tahab sel nädalal mõnusat toitu, mitte “midagi huvitavat”. Vähem näksimist, Loe edasi…
See nädal nõuab sooja toitu ja rahulikku tempot. Mitte midagi külma ega poolikut. Pigem midagi, mis podiseb potis, küpseb ahjus või särtsub pannil nii, et köök lõhnab lohutavalt koduselt. Toit võiks sulle anda rohkem, kui selle valmistamine sinult nõuab. Märkus: Toiduhoroskoop on loodud puhtalt meelelahutuslikul Loe edasi…
Mõnikord sünnivad parimad asjad puhtalt seetõttu, et pea on laiali otsas. Või noh… ütleme ausalt, ma lihtsalt unustasin. Tegin ükspäev piparkoogitrühvleid. Köök oli piparkoogipuru ja šokolaadi täis, pallid said rullitud ja tunne oli võidukas. Kuid siis, paar päeva hiljem, avasin külmkapi ja sealt vaatas vastu Loe edasi…
Jaanuar on paljudele meist säästukuu. Lisaks rahalisele võidule on see suurepärane aeg oma köögis korra loomiseks. Meil kõigil on ilmselt kapi nurgas poolikud pakid läätsesid, tatart või riisi. Täna räägingi sellest, kuidas teha üks põhjalik kuivainekapi audit. See aitab muuta peidus olevad varud maitsvateks ja Loe edasi…
Me kõik teame seda tunnet. On 2. jaanuar. Sa avad külmiku ja sealt vaatab sulle vastu sama seltskond, kes seal juba mitu päeva on pesitsenud: kausitäis keedukartuleid, mis on muutunud tärkliselisteks, seapraad, mis on jahtudes võtnud peaaegu betooni kuju, ja verivorstid, mis näevad välja… noh, Loe edasi…
