Bulgur sealiha ja seentega

Bulgur sealiha ja seentega

Enne retsepti juurde asumist räägiks pisut lähemalt mis see bulgur üldse on. Paljud pole kindlasti selle maitsva terakesega üldse veel kokku puutunudki. Bulgur on kuuma auruga töödeldud, kuivatatud ja purustatud täisteranisu, mis on populaarne Lähis-Idas, kus täidab sama rolli nagu meil kartul või riis. Bulgur Loe edasi…