Taimetoitlase borš

Taimetoitlase borš

Borš on meie peres tihe külaline. Eriti sügisel ja talvel kui väljas on jahe ning pime. See rubiinpunane köögiviljasupp mõjub ergastavalt kõikidele meeltele. Tavaliselt valmistan ma seda klassikaliselt lihaga, kuid viimastel kuudel on minu lihasöömine harvaesinevaks nähtuseks muutunud nii et lõin endale lihavaba variandi. Olen Loe edasi…