Maitse ja loovus igas hetkes
Kodujuustubrownie – tervislik ja maitsev alternatiiv klassikalisele šokolaadikoogile! Kindlasti olete vahel tundnud, et tahaks midagi sama šokolaadiselt hõrku kui klassikaline brownie, aga veidi kergema ja tervislikuma nüansiga? Mul on teile üks imelihtne ja võrratult maitsev üllatus – kodujuustubrownie! See on mahlane, tummiselt šokolaadine, kuid samal Loe edasi…
Täna jagan teiega oma uut lemmikut – kodujuusturulli! See retsept on inspireeritud populaarsest TikTokis levivast kodujuustuwrapist, kuid mina teen selle täna veidi teistmoodi, sest mulle meeldib asjadele veidi vinti peale keerata. Niisiis wrapist sai minu käe all hoopis üks mõnus kodujuusturull! Kui oled tüdinenud samadest Loe edasi…
Igal aastal augustikuu saabudes, kui päevad hakkasid lühenema ning õhk muutus kargemaks, ärkas meie peres taas ellu üks eriline traditsioon. See oli õunakoogi küpsetamine – pärmitaignapõhjal, kuldpruuni purukattega ja meeldivalt kaneelise aroomiga. Selle õunakoogi retsept pärines vanaemalt, kes oli seda omakorda õppinud oma emalt. See Loe edasi…
“Mma Ramotswe ohkas. “Me tunneme kõik kiusatust Mma. Me tunneme kõik kiusatust kui asi puudutab kooki.” “Tõsi” vastas Mma Potokwane kurvalt. ”Elus on palju ahvatlusi kuid kook on neist arvatavasti kõige suurem.” Tsitaat Alexander McCall Smith´i raamatust “In the Company of Cheerful Ladies“ Ilmselgelt on Loe edasi…
