Maitse ja loovus igas hetkes
Nüüd kui õues läheb järjest pimedamaks ja hallimaks võiks vähemalt meie toit olla värvikas ja tuju tõstev. See päikesekollane vormiroog seda kindlasti ongi. Ja kõik teie, kellel on kaalika vastu tõrge, proovige ja mine tea ehk hakkab see kasulikest omadustest pakatav juurikas veel meeldimagi. Views: Loe edasi…
Kaerahelbepuder on ideaalne hommikusöök. Kauss mõnusat kaerahelbeputru sisaldab rohkem kiudaineid, kui viil täisteraleiba. Samuti on kaerahelbed rikkad mineraalide poolest. Neis leidub rauda, vaske ja mangaani. Kuna kaerahelvestel on madal glükeemiline indeks, siis aitab nendega ära hoida veresuhkru kõikumist. Seetõttu sobib kaerahelbepuder hästi hommikusöögiks just neile, kes soovivad Loe edasi…
Kas sa oled juba panang karrit söönud? Panang karri on külluslik ja kreemjas, vürtsikas, kuid samas mahe ning selles on mõnusad maa- ja kookospähkli maitsed. Võibolla on mõte omatehtud karri valmistamisest hirmutav, kuid tegelikult on see üks lihtsamatest toitudest, mida teha! Muidugi tingimusel, et vajalikud Loe edasi…
See tordiretsept on suurepärane neile kellele ei meeldi küpsetamine ning samuti neile kes pelgavad želatiini. Nii et proua Praeahi võib külmalt nurgas edasi konutada kuid härra Pann tuleb siiski korraks kuumaks ajada. Ning kui külalised pärast maitsenaudingust mõmisevad võite endale tunnustavalt õlale patsutada ja ennast Loe edasi…
Tahad midagi magusat, aga samas ka tervislikku? Ja küpsetada nagu eriti ei viitsiks? Magustoitude austajate jaoks pole vahet, mis sündmus või aastaaeg parasjagu on. Pigem seisneb see hinge toitmises millegagi, mis paneb sind tundma, et lõpuks on leitud taevas maa peal. Magustoidu söömine muudab su Loe edasi…
Miks just Helka kohupiimastritsel? Aga sellepärast, et minu armas Fitlapi teekaaslane Helka esitas mulle väljakutse teha lavaššipaki vahelt leitud retseptist kavasse sobilik versioon. Ja sellised proovilepanekud mulle väga meeldivad. Helka ise nimetas seda “vaese mehe stritsliks”, aga ma ei tahaks jõukamaid inimesi diskrimineerida ning nendelt Loe edasi…
Sügis on küll pigem suppide ja pajaroogade hiilgeaeg kuid mõnikord sooviks midagi kerget ja kiiret. Eriti õhtul. Sellisel puhul sobib suurepäraselt mõni maitsev salat. Views: 10
Pannkoogid ei pea ju ilmtingimata magusad olema. Soolastest pannukatest saab kiiresti mõnusa koduse kõhutäie. Ja eriti hea kui need veel ka tervislikud on. Views: 10
Võileib tundub nii lihtne asi, et nii mõnigi võib mõelda miks ometi on selle jaoks vaja retsept kirja panna. Aga ehk on kellelegi mõnusa tervisliku hommikusöögi inspiratsiooniks. Views: 1
Sügis on suurepärane aeg suppide ja pajaroogade tegemiseks. Mis saaks olla mõnusam kui kausike kuuma tummist suppi karge ilmaga. Views: 21
