Läätse-juurvilja pajaroog
Tänases blogipostituses tutvustan teile üht meie pere lemmikut – läätse-juurvilja pajarooga. See roog on ideaalne valik neile, kes otsivad toekat ja toitvat taimetoidu retsepti, mida on lihtne valmistada ning mis pakub rikkalikult vitamiine ja mineraale.
Kas soovite oma toidulauda rikastada taimsete valkude ja kiudainetega? Läätsetes peitub rohkelt kasulikke toitaineid, mis toetavad meie tervist ja heaolu. Koos mitmekesiste juurviljadega loob see roog tõelise maitseelamuse, mis sobib suurepäraselt perele õhtusöögiks.
Tänapäeva kiire elutempo juures on oluline leida retsepte, mis ei nõua liialt aega ega vaeva, kuid samas pakuvad täisväärtuslikku toitu. Läätse-juurvilja pajaroog vastab kõigile neile tingimustele. Tervislik, lihtne ja maitsev – need on märksõnad, mis iseloomustavad seda imelist pajarooga.
Läätse-juurvilja pajaroog
Ingredients
Method
- Koori juurviljad ning tükelda need kuubikuteks.
- Haki sibul ja küüslauk.
- Prae kaalikas ja porgand koos sibula ning küüslauguga võis, kuni need on kergelt pruunistunud. Võid seda teha paksupõhjalises potis.
- Vala köögiviljad potti (kui praadisid neid pannil) ning lisa vesi (just nii palju, et köögiviljad oleksid napilt kaetud) ja puljongikuubik (kui seda kasutad), loorber ja pipar.
- Keeda kuni kaalikas on natuke pehmemaks muutunud.
- Siis lisa pajaroale kartul ja läätsed.
- Keeda kuni pada on peaaegu valmis.
- Maitsesta vajadusel veel soolaga ning lisa petersell.
- Lase paar minutit keeda.
- Serveeri hapukoore ja maitserohelisega.
Notes
🥗Retsept on samuti leitav Fitlapi toitumiskavast “kasutajate retseptid” alt.
Views: 54
