Võileib munahüübe ja spinatiga

Võileib tundub nii lihtne asi, et nii mõnigi võib mõelda miks ometi on selle jaoks vaja retsept kirja panna. Aga ehk on kellelegi mõnusa tervisliku hommikusöögi inspiratsiooniks.

Võileib munahüübe ja spinatiga

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 1

Course: Breakfast

Calories: 482

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 70 gr rukkileiba (koorikleib)
• 2 tk kanamuna
• 5 gr taluvõi
• 15 gr hapukoor (20% rasva)
• 25 gr sulatatud juust (Merevaik)
• 1 peotäis spinat
• kirsstomat
• 195 gr greip
• sool
• pipar

Method

 

1. Klopi munad soola ja pipraga lahti. 
2. Sulata pannil taluvõi ja vala sinna seejärel munasegu. 
3. Kuumuta segu pannil pidevalt segades kuni muna on hüübinud. 
4. Võta pann tulelt ning lisa kohe hapukoor.
5. Sega. 
6. Serveeri leival koos spinati, sulatatud juustu ning kirsstomatitega. 
7. Samuti võib soovi korral lisada ka rohelist sibulat või murulauku. 
8. Greip on suurepärane värskendav amps hommikusöögi lõppu.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme

 

Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369

Views: 7