Maitse ja loovus igas hetkes
Tervislikud, kohevad ja mahlased -need on banaani-rabarberimuffinid. Banaan on tuntud oma kõrge kaaliumisisalduse poolest. Kaalium aitab tasakaalustada keha elektrolüütide taset ning toetab närvisüsteemi ja lihaste funktsioone. Rabarberit kasutatakse seedehäirete leevendamiseks ning vererõhu tasakaalustamiseks. Lisaks on rabarber väga madala kalorsusega, sisaldades palju C-vitamiini, kiudaineid ja antioksüdante, Loe edasi…
Need kaunilt roosaks värvitud, väga maitsvad täidetud munad sobivad suurepäraselt kõikideks kevadisteks pidustusteks – eriti muidugi munadepühadeks! Et eine oleks tasakaalus ja tervislik, lisame magustoiduks juurde kerge ja värske puuviljasalati. Views: 105
Kas otsite midagi uut ja põnevat oma hommikusöögilauale? Jõhvika-sidrunimuffinid on täiuslik valik! Need mahlased ja värsked muffinid ühendavad endas hapukate jõhvikate ja särtsaka sidruni maitsed, tuues teie hommikusse rõõmu ja energiat. Valmistamine on lihtne ning tulemus on alati imeline. Järgige retsepti ja nautige neid hõrgutisi Loe edasi…
“Maasikapavlova” retsept ilmus New Zealand Heraldis 11. novembril 1911, kuid see oli pigem sorbett kui kook. 1922. aastal ilmunud Emily Futteri raamat “Austraalia koduköök” sisaldas retsepti “Besee puuviljatäidisega”. See on esimene teadaolev, mis meenutab täielikult tänapäevast pavlovat, kuigi mitte selle nime all. Pavloval on kerge Loe edasi…
Kama ja rukkileib on suure tõenäosusega toidud mis meenuvad kui rääkida eesti köögist. Eesti Vabariigi sünnipäevaks sobib niisiis kamavahune tort rukkileivapõhjaga imeliselt. Näpunäited 🍰Kui teed tordi 26-28 läbimõõduga vormi, siis tee 10x kogus. 🍰Želtiini kasutades järgi kindlasti juhendit paki pealt kuna želatiine on erinevaid. 🍰Kasutada Loe edasi…
Šokolaadi laavakook (ehk fondant) on šokolaadisõprade hulgas kindlasti üks populaarseimaid magustoite. Kuid kas on võimalik nautida seda pehme voolava ja rikkalikku sisuga kooki ka tervislikumalt? Vastus on jah. Aga miks just “põrgulik” šokolaadi laavakook? Sest Fitlapi kavas on olemas “Taevalik šokolaadikook”. Asjad peavad olema tasakaalus. Loe edasi…
Ma olen korduvalt püüdnud täisterajahudega küpsetada selliseid tervislikke kukleid mis oleksid mõnusad ja kohevad. Sest vastlapäeval tahaks ju ka kasvõi ühe vahukoorekukli ära süüa ilma, et peaks pärast süümepiinu tundma. Kuid samas võiks see kuklike olla ka nauditav. Täisterajahud paraku soovitud tulemust ei andnud. Meie Loe edasi…
Kräsupea on selline kook mis meeldib paljudele ning mida on lihtne teha. Koogis saab kasutada erinevaid marju ja puuvilju mis muudab lõpptulemuse iga kord põnevaks üllatuseks. 🍰Näpunäide Kui sa ei viitsi klaaskausside ja kihtidega mässata, siis võta tavaline endale sobiv vorm ja pane põhi kõige Loe edasi…
Panna cotta nime pole itaalia kokaraamatutes mainitud enne 1960 aastat. Ometigi peetakse seda traditsiooniliseks itaalia magustoiduks. Ametlikult kinnitamata lugu räägib, et panna cotta leiutas üks ungari naine 1900 aastate alguse paiku. Olgu selle ajalooga kuidas on. See magustoit on vaieldamatult maailmas üks populaarseimaid. Klassikaline panna Loe edasi…
Šokolaadimagustoidud ei pea olema ebatervislikud ja me saame neid nautida, kui need on tehtud rafineerimata looduslikest koostisosadest. Selle pudingi valmistamiseks on vaja lihtsalt küpsetada bataat ja segada see ülejäänud koostisosadega. Nii lihtne! Views: 11
