Maitse ja loovus igas hetkes
Kartulipuder on mõnus toit mis maitseb hästi nii lastele kui ka täiskasvanutele. Aga et seda veidi huvitavamaks ja vaheldusrikkamaks teha võib lisada sinna erinevaid lisandeid. Mina tegin seekord herneste ja munaga. Idee sain TV3 Stuudio saatest, kus Eesti esimene Masterchef Jana sellist kartuliputru valmistas. 🔔Retsept Loe edasi…
Täidetud ahjukana on veidi pidulikum versioon lihtsast ahjus küpsetatud tibukesest. Ja kui täidiseks on praekapsas, kõrvits ning jõhvikad on tegemist jõululauaväärilise roaga. Näpunäited 🍗Mina kasutasin seekord Nõo Lihatööstuse Fitlapi ahjukana šaslõkimarinaadis. Kuna see marinaad on hapukas ning samuti on hapukas ka täidis, siis pesin kanalt Loe edasi…
Kas otsid uut ja maitsvat viisi, kuidas oma koduseid toite veelgi põnevamaks muuta? Ricotta gnocchid kreemjas tomatikastmes on vastupandamatu Itaalia roog, mis toob tõelise Vahemere hõngu teie õhtusöögilauale. Ricotta gnocchid on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele kartulignocchidele, olles samal ajal kerged, pehmed ja õhulised. Kui need on Loe edasi…
Karjuse pirukas on traditsiooniline briti roog, mille juured ulatuvad 18. sajandisse kus talupojad valmistasid sarnast toitu lambalihast, köögiviljadest ning kartulist. Tänapäeval on Suurbritannias tegu populaarse pubitoiduga. Kui traditsiooniliselt kasutatakse karjuse pirukas liha ei pea ka taimetoitlased ometigi sellest maitsvast roast loobuma. Liha asemel saab kasutada Loe edasi…
Sügis on ideaalne aeg nautida looduse rikkalikke kingitusi ja köögis loovust rakendada. Kui otsite midagi erilist ja samas tervislikku, siis tatrotto kõrvitsa ja kukeseentega on just see, mida vajate. See imeline roog ühendab endas kreemise tekstuuri ja sügisesed maitsed, tuues lauale tõelise gurmee-elamuse. Tatrotto valmistamine Loe edasi…
Tänane kulinaarne seiklus viib meid India maitseküllasesse maailma. Biryani on Indias, paljudes teistes Lähis-Ida ning Aasia riikides armastatud roog mis traditsiooniliselt valmistatakse riisist, köögiviljadest ja lihast või kalast. Kuid ka ilma lihata versioon, mille retsepti ma kohe teiega jagan, on väga maitsev. Roa valmistamine on Loe edasi…
Chow mein on üks neist Aasia köögi aaretest, mis on vallutanud inimeste südamed kogu maailmas. Tõlkes tähendab “chow mein” “praetud nuudleid”, ja täpselt see see ongi – nuudlid mis on praetud koos erinevate köögiviljade ja lihaga ning maitsestatud mõnusa kastmega. Ja mis kõige toredam-ka oma Loe edasi…
Tänases postituses jagan teiega maitsvat retsepti kanafileehakkliha ja kapsa kooslusest. See roog on täis erinevaid maitseid ja tekstuure ning sobib suurepäraselt perele tervislikuks õhtusöögiks. Views: 15
Hakklihaga värskekapsahautis on üks nendest klassikalistest tervislikest ja maitsvatest roogadest, mis sobib nii argipäevaks kui ka nädalavahetuseks ning kindlasti meeldib kogu perele. Seda on lihtne valmistada ja see sisaldab tervislikke köögivilju ning valku hakkliha näol. Lisaks on see väga taskukohane ning sobib suurepäraselt kõigile, kes Loe edasi…
Täna jagan teiega üht tõeliselt kodust ja maitsvat retsepti, mis viib teid tagasi lapsepõlve maitsete juurde – maksakaste keedetud kartuli ja peedisalatiga. See klassikaline Eesti roog on suurepärane valik õhtusöögiks, pakkudes täiuslikku tasakaalu maitsete, tekstuuri ja toiteväärtuse vahel. Maksa kas armastatakse või mitte. Minu lemmikute Loe edasi…
