Seeneseljanka
Seljanka on ukraina ja vene kööki kuuluv klassika. Ilmselt on vähe neid kes seda proovinud poleks. Traditsiooniliselt on see supp väga liharikas kuid ka kala või seentega variandid on populaarsed. Views: 105
Seljanka on ukraina ja vene kööki kuuluv klassika. Ilmselt on vähe neid kes seda proovinud poleks. Traditsiooniliselt on see supp väga liharikas kuid ka kala või seentega variandid on populaarsed. Views: 105
Enne retsepti juurde asumist räägiks pisut lähemalt mis see bulgur üldse on. Paljud pole kindlasti selle maitsva terakesega üldse veel kokku puutunudki. Bulgur on kuuma auruga töödeldud, kuivatatud ja purustatud täisteranisu, mis on populaarne Lähis-Idas, kus täidab sama rolli nagu meil kartul või riis. Bulgur Loe edasi…