Kartulisalat

Kartulisalat on üks traditsioonilisemaid ning armastatumaid toite eestlaste peolaual olnud juba aastakümneid. Ja nagu ikka selliste toitude puhul on igal perenaisel oma retsept põlletaskust võtta.

Kartulisalat

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 4

Course: Salad

Calories: 473

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 920 gr kartul
• 220 gr Fitlap kanaviiner (Nõo Lihatööstus)
• 3 tk kanamuna
• 155 gr porgand
• 200 gr marineeritud kurk
• 250 gr värske kurk
• 280 gr hapukoor (10% rasva)
• 120 gr majonees (Salvest "Kerge")
• roheline sibul
• sool

Method

 

1. Keeda kartulid ja porgandid valmis(ideaalis eelmisel päeval). 
2. Keeda ka munad.
3. Koori keedetud kartulid ja porgandid ning haki väikesteks kuubikuteks. 
4. Samuti haki kuubikuteks värske – ja marineeritud kurk ning viinerid. 
5. Suru kahvliga katki keedetud munad.
6. Haki roheline sibul. 
7. Sega hapukoor ja majonees omavahel.
8. Sega kõik suuremas kausis korralikult läbi ning maitsesta salat soolaga. 
9. Enne serveerimist lase salatil jahedas mõned tunnid tõmmata.
10. 1 portsjon orienteeruvalt 500 grammi.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme

 

 

Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369

Näpunäited

🥔Kui sa pole Fitlapi toitumiskava kasutaja, siis võid kasutada retseptis antud viinerite asemel ükskõik milliseid teisi endale sobivaid viinereid või keeduvorsti.

🥔Kui soovid võid lisada salatile rohelise sibula asemel mugulsibulat või hoopis mõlemat koos.

🥔Kui sulle salatis marineeritud kurk ei meeldi, siis jäta see välja ning pane natuke rohkem värsket kurki.

🥔Retsept on leitav ka Fitlapi toitumiskavast “kasutajate retseptid” alt.

Views: 95