Ricotta sidruni pannkoogid

Need pannkoogid on suussulavad, pehmed, õrnad, täiuslikult kohevad ning meeldiva sidrunist tuleneva särtsakusega. Boonuseks veel tervislikud ja valgurikkad. Võimalik, et neist saavad teie pere uued lemmikud!

Ricotta sidruni pannkoogid

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 1

Course: Dessert

Calories: 504

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 40 gr speltajahu (heledat)
• 85 gr ricotta kohupiim
• 1 tk kanamuna
• 60 gr pett
• 15 gr mesi
• 10 gr taluvõi (praadimiseks)
• teelusikaotsaga soodat
• 0.5 tk sidruni mahl ja riivitud koor
• sool
• vanilje

Serveerimiseks

• 60 gr murelid (või mingid teised marjad)
• 10 gr mesi

Method

 

1. Sega omavahel munad, mesi, pett ja ricotta. 
2. Lisa riivitud sidrunikoor ja-mahl, sool ning vanilje.
3. Pidevalt segades lisa jahu ja sooda.
4. Lase taignal mõni minut seista, et jahu saaks paisuda.
5. Prae madalal kuumusel, võitatud pannil väikesed pannkoogid. 
6. Serveeri marjade ja meega.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme

 

Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369

Views: 32