Šokolaadikeeks

Täna jagan teiega ühte oma lemmikretsepti – suussulavat šokolaadikeeksi. See hõrk küpsetis on ideaalne nii argipäeva magustoiduks kui ka pidulikumaks puhuks. Lihtsalt valmistatav keeks toob naeratuse näole nii suurtele kui väikestele magusasõpradele.

Šokolaadikeeks

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 4

Course: Dessert

Calories: 470

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 160 gr kaerajahu
• 70 gr taluvõi
• 80 gr kookospalmisuhkur (või 115 gr vahtrasiirupit)
• 240 gr banaan (kooritud)
• 2 tk kanamuna
• 20 gr kakao
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 0.5 tl sool
• 1 tl lahustuv kohv (valikuline)
• vanilje

Method

 

1. Eelsoojenda ahi 180C.
2. Vooderda keeksivorm küpsetuspaberiga (seda on lihtsam teha kui teed paberi enne veega märjaks).
3. Kaalu kõik vajalikud koostisosad.
4. Sulata või ja püreesta banaan.
5. Sega omavahel kuivained.
6. Vahusta muna. Lisa sellele sulatatud ja veidi jahtunud või ning banaanipüree. Lõpuks sega juurde kuivained.
7. Vala taigen vormi ning küpseta umbes tund aega (kuna ahjud on erinevad, siis kontrolli keeksi küpsust puutikuga).
8. Enne serveerimist jahuta keeks korralikult maha.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme

Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369

Views: 26