Maitse ja loovus igas hetkes
Mul on teile täna jagada üks tõeline pärl – rabarberi-rullkook kohupiima-vahukoorekreemi, rabarberivõide ning värskete maasikatega. Rullkoogi idee pärineb Mari-Liis Iloveri blogist: https://mariliisilover.com/2025/06/rabarberi-rullbiskviit/ Omalt poolt täiendasin retsepti rabarberivõide ning maasikatega kuigi ka originaalvariant oli juba piisavalt hea. See on rullkook, mis on piisavalt lihtne, et seda Loe edasi…
Kes meist ei armastaks pitsat? See mõnusalt soolane, juustune ja isuäratav maitsekooslus on paljude lemmik. Aga mis siis, kui saaksid nautida sarnaseid maitseid väiksemal kujul, mis on lisaks kõigele ka tõeline valguallikas? Just seda pakuvadki need Pitsapätsikesed! See retsept on loodud mõeldes nii maitsemeelele kui Loe edasi…
Kas soovid päeva alustada toiduga, mis paitab nii su maitsemeeli kui ka toetab keha ning tervist? Siis see proteiini bagel on just nagu sulle loodud. Ideaalne kooslus kreemisest toorjuustust, hõrgust soolalõhest ja proteiinirikkast bagelist hoiab kõhu pikaks ajaks täis ja annab energiat ilma liigset raskustunnet Loe edasi…
Kui oled soolaste küpsetiste austaja, siis need pehmed juustu-kohupiimaküpsised võivad sind üllatada – ja võib-olla isegi veidi sõltuvust tekitada! Kujuta ette: mõnusalt pehme tekstuur, kerge soolasus ning õrn juustune maitse, mis on täpselt paras, et sobida nii kohvi kui tee kõrvale. Erinevalt magusatest kohupiimaküpsistest, mida Loe edasi…
Sügis on saabunud ja koos sellega ka soov küpsetada midagi mahedat ja tervislikku. Mis võiks olla parem viis tervitada jahedaid õhtuid kui üks hõrk porgandi-kohupiimakook? Porgand lisab koogile loomulikku magusust ja kuldset-oranžikat tooni. See on kook, mis hellitab nii keha kui meeli, pakkudes vitamiine ja Loe edasi…
Õunaaeg on jälle käes, ning see tähendab vaid üht – meie köögid täituvad hõrkude lõhnadega. Õunad, olgu need siis koduaiast korjatud või turult toodud, on alati värsked, mahlased ning lihtsalt parimad. Kuid lisaks sellele, et õunad on suurepärane tooraine maitsvate kookide ja magustoitude valmistamiseks, on Loe edasi…
Kes suudaks ära öelda tükikesest (või kahest) suussulavast õunakoogist? See imeline kook ühendab endas tervislikkuse, kohevuse, mahlasuse ja rikkaliku maitse, mida saad nautida kas hommikukohvi kõrvale või päeva lõpetuseks õhtuse maiuspalana. Näpunäited 🍰Kasuta tugevama konsistentsiga kohupiima, sest muidu võib kohupiimakiht koogi sees liiga vedel jääda. Loe edasi…
“Maasikapavlova” retsept ilmus New Zealand Heraldis 11. novembril 1911, kuid see oli pigem sorbett kui kook. 1922. aastal ilmunud Emily Futteri raamat “Austraalia koduköök” sisaldas retsepti “Besee puuviljatäidisega”. See on esimene teadaolev, mis meenutab täielikult tänapäevast pavlovat, kuigi mitte selle nime all. Pavloval on kerge Loe edasi…
Kas otsid lihtsat ja maitsvat retsepti, mis toob toidulauale tõelise maiuspala? Marjane kohupiimapirukas on ideaalne valik, kui soovid valmistada midagi, mis on samas kodune ja lihtne. See pirukas ühendab endas pehme kohupiimase täidise ning värskendavad marjad, luues täiusliku tasakaalu magususe ja hapukuse vahel. Ükskõik, kas Loe edasi…
Šokolaadimagustoidud ei pea olema ebatervislikud ja me saame neid nautida, kui need on tehtud rafineerimata looduslikest koostisosadest. Selle pudingi valmistamiseks on vaja lihtsalt küpsetada bataat ja segada see ülejäänud koostisosadega. Nii lihtne! Views: 2
