Suvikõrvitsakreem krõbeda sepikuga

Suvi on täies hoos ja see tähendab, et on aeg nautida värskete köögiviljade küllust. Üks kõige mitmekülgsemaid ja tervislikumaid köögivilju on kindlasti suvikõrvits. Suvikõrvits on madala kalorsusega ja rikkalikult vitamiine täis, mistõttu sobib see suurepäraselt meie suvisesse menüüsse. Üks mõnus ja lihtne võimalus, kuidas suvikõrvitsat valmistada, on maitsev suvikõrvitsakreem, mida saab serveerida näiteks krõbeda sepikuga.

Suvikõrvitsakreem krõbeda sepikuga on ideaalne hommikusöök, suupiste või kerge eine, mis sobib suurepäraselt nii piknikule, aiapeole kui ka lihtsalt õhtusöögi eelroaks. Kreemjas suvikõrvitsapüree koos värskete ürtidega toob esile suvikõrvitsa õrna maitse, samas kui krõbe sepik lisab roale tekstuuri ja maitseküllast krõbedust.

See lihtne ja maitsev roog võib saada sinu suve lemmikuks!

Suvikõrvitsakreem krõbeda sepikuga

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 2

Course: Appetizer, Breakfast

Calories: 380

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 160 gr sepik (näiteks Leiburi Fitlap)
• 80 gr sulatatud juust
• 20 gr taluvõi
• 150 gr suvikõrvits
• 1 tk küüslauguküüs
• sool
• till

Method

 

1. Koori suvikõrvits ja tükelda see kuubikuteks.
2. Koori ja tükelda küüslauk.
3. Prae suvikõrvitsat ja küüslauku pannil võis (kasuta praadimiseks kolmandikku retseptis olevast võist) kuni suvikõrvits on pehme.
4. Pane praetud suvikõrvits, sulatatud juust, ülejäänud taluvõi ning till blenderisse (või kasuta saumikserit).
5. Blenderda kuni segu on muutunud ühtlaseks siidiseks kreemiks.
6. Vajadusel maitsesta soolaga.
7. Vala kreem kaanega suletavasse anumasse millega saad selle külmikusse panna.
8. Lase kreemil täielikult jahtuda, sest siis muutub see tahkemaks.
9. Serveeri suvikõrvitsakreemi röstitud sepikuga.

Notes

Kui soovid liituda toreda Fitlapi seltskonnaga, siis saad seda teha siin: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme

 

Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369

Näpunäited

🧀Kõige parem on selle kreemi jaoks kasutada kõvemat sulatatud juustu nagu näiteks see:

🧀Väikest noort suvikõrvitsat pole vaja koorida kui ei soovi. Suuremal ja vanemal suvikõrvitsal tuleb ka seemned eemaldada.

🧀Kreemi maitsestamiseks võid kasutada erinevaid ürte.

🧀See suvikõrvitsakreem sobib väga hästi ka näiteks võileivatordi vahele.

🔔Retsept on leitav ka Fitlapi toitumiskavast “kasutajate retseptid” alt.

Views: 19