Ricotta sidruni pannkoogid
Need pannkoogid on suussulavad, pehmed, õrnad, täiuslikult kohevad ning meeldiva sidrunist tuleneva särtsakusega. Boonuseks veel tervislikud ja valgurikkad. Võimalik, et neist saavad teie pere uued lemmikud! Views: 14
Tag: magustoit
Torta Di Mele ehk lihtne itaalia õunakook
See lihtne Itaalia õunakook on ideaalne magustoit igal aastaajal. Torta di mele on mahlane kook, mis keskendub peaaegu täielikult õuntele, maitseks vaid veidi sidrunikoort. Originaalretsept sisaldab ohtralt võid ja valget suhkrut. Mina muutsin retsepti tervislikumaks variandiks mis sobib ka kaalulangetajatele. Views: 80
Tagurpidi ananassikook
1920. aastateks oli konserveeritud ananass Ameerika Ühendriikides laialdaselt saadaval. 1925. aastal korraldas Dole Food Compani ananassi retseptide võistluse. Võitjaks osutus tagurpidi ananassikoogi retsept, mille tegi pr. Robert Davis Norfolkist, Virginiast. Originaalretsept on muidugi pungil täis valget suhkrut ning võid. Kuid üldsegi mitte vähem maitsev pole Loe edasi…
Jogurtikook apelsinimarmelaadiga
Kui otsid midagi, mis pakub ideaalset tasakaalu värskuse ja magususe vahel, siis oled õiges kohas. See jogurtikook apelsinimarmelaadiga on suurepärane valik ehteks igale peolauale või siis ka lihtsalt nädalavahetuse maiuspalaks. Selle kerg, kreemjas tekstuur koos tsitruselise marmelaadi särtsakusega paneb kindlasti kõigi maitsemeeled tantsima. Loe edasi, Loe edasi…
Mesine kohupiimatort mustikatega
See tordiretsept on suurepärane neile kellele ei meeldi küpsetamine ning samuti neile kes pelgavad želatiini. Nii et proua Praeahi võib külmalt nurgas edasi konutada kuid härra Pann tuleb siiski korraks kuumaks ajada. Ning kui külalised pärast maitsenaudingust mõmisevad võite endale tunnustavalt õlale patsutada ja ennast Loe edasi…
Kohupiima-juustukreem pohlamoosiga
Tahad midagi magusat, aga samas ka tervislikku? Ja küpsetada nagu eriti ei viitsiks? Magustoitude austajate jaoks pole vahet, mis sündmus või aastaaeg parasjagu on. Pigem seisneb see hinge toitmises millegagi, mis paneb sind tundma, et lõpuks on leitud taevas maa peal. Magustoidu söömine muudab su Loe edasi…
Helka kohupiimastritsel
Miks just Helka kohupiimastritsel? Aga sellepärast, et minu armas Fitlapi teekaaslane Helka esitas mulle väljakutse teha lavaššipaki vahelt leitud retseptist kavasse sobilik versioon. Ja sellised proovilepanekud mulle väga meeldivad. Helka ise nimetas seda “vaese mehe stritsliks”, aga ma ei tahaks jõukamaid inimesi diskrimineerida ning nendelt Loe edasi…
Õunamuffinid kohupiimaga
Õunaaeg on kätte jõudnud. Ja loomulikult kaasnevad sellega ka maitsvad küpsetised. Kui otsid maitsvat ja tervislikku magustoiduideed, mis sobib ideaalselt nii hommikukohvi kõrvale kui ka tervislikuks vahepalaks, siis need õunamuffinid kohupiimaga on just see, mida vajad! Muffinid on täis naturaalseid koostisosi, pakkudes samal ajal rikkalikku Loe edasi…
B-brauni toorjuustukreemi ja kakaoglasuuriga
See on nüüd üks selline looming mis sündis naljaviskamisest. Ma küll täpselt enam ei mäleta kuidas vestlus täditütrega kulges kuid mingil hetkel lõõpisime, et kuna ma olen eriti osav retseptilooja, siis teen brokolist ka koogi valmis. Ja mitte lihtsalt suvalise koogi vaid ikka söödava. Võib-olla Loe edasi…
Rukkileiva-kohupiimakook mustsõstardega
Rukkileib, mustsõstrad ja kohupiim – suurepärane maitsekooslus. Vähemalt sellele mõeldes tundus nii. Ja pettuma ei pidanud, sest kook tuli veelgi maitsvam kui ette kujutada oskasin. Teha on seda kooki lihtne kuid varuma peab aega ja kannatust. Kõige parem on see valmis teha eelneval päeval. Koostisosad Loe edasi…
