Võis praetud lõhe avokaadosalati ja munaga

Õhus on tunda veidi kevadet. Linnukesed säutsuvad hommikuti juba üsna aktiivselt ning päev on veninud märgatavalt pikemaks. Ja mida lähemale kevad tuleb seda enam hakkab isutama kergema toidu järele.

See mõnus salat valmib kiiresti ning on tervislik ja värskusest pakatav.

Võis praetud lõhe avokaadosalati ja munaga

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 1

Course: Main Course

Calories: 437

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 120 gr lõhefilee (toores)
• 40 gr avokaado
• 10 gr taluvõi
• 1 tk kanamuna
• kirsstomat
• värske kurk
• roheline sibul
• sool
• pipar
• laimi-või sidrunimahl

Method

 

1. Lõika soomustest ja luudest puhastatud lõhefilee tükkideks. 
2. Maitsesta need soola ning pipraga.
3. Aja pann kuumaks pane sinna või ja aseta fileetükid pannile (nahk allpool). 
4. Prae paar minutit mõlemalt poolt.
5. Keeda või prae muna (kuidas just endale meeldib). 
6. Tükelda kurk, kirsstomatid ning avokaado. Avokaado piserda peale lahti lõikamist üle laimi-või sidrunimahlaga, et vältida selle pruuniks muutumist. 
7. Haki roheline sibul (kellele meeldib võib salatisse lisada hoopis punast sibulat). 
8. Sega kurk, tomat, avokaado ja sibul. Maitsesta soola ning pipraga. 
9. Serveeri praetud lõhe koos salati ning munaga.

Notes

Liitu ka Facebookis Retseptimaagia grupiga: https://www.facebook.com/groups/162713783579369

Views: 54