Kuldkollane köögiviljasupp bulguriga
Täna räägime imelisest kuldkollasest köögiviljasupist bulguriga, mis on mitte ainult silmailu pakkuv, vaid ka ülimaitsev ja toitev. Kui otsid tervislikku ja hõlpsasti valmistatavat rooga, siis see köögiviljasupp on just sinu jaoks.
Kuldkollane köögiviljasupp on ideaalne valik, kui soovid oma menüüsse lisada rohkem köögivilju ja teravilju. Tänu rikkalikule köögiviljade valikule ja bulguri lisamisele on see supp täis vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Bulguri sisaldus aitab hoida kauem täiskõhutunnet ja annab energiat kogu päevaks.
Loodetavasti naudid selle kuldkollase bulguriga köögiviljasupi valmistamist ja söömist sama palju kui mina.
Kuldkollane köögiviljasupp bulguriga
Ingredients
Method
- Koori ja tükelda köögiviljad.
- Et kaalikas kiiremini valmis saaks lõika sellest väikesed peened ribad või riivi jämedama riiviga.
- Haki sibul ja küüslauk.
- Prae sibulat, küüslauku, porgandit ja kaalikat pannil taluvõis seni kuni need kergelt pruunistuma hakkavad.
- Pane koos kartuliga potti, vala peale puljong ning keeda kuni köögiviljad on peaaegu pehmed.
- Lisa supile bulgur, maitseained ja sidrunimahl ning riivitud sidrunikoor ( 4x kogusele supile panin 1 teelusikatäie kurkumit ja poole sidruni mahla ning koore).
- Keeda kuni supp on valmis.
- Vajadusel maitsesta veel soolaga.
- Serveeri hapukoore ja rohelise sibulaga.
- 1 portsjon orienteeruvalt 800 grammi
Notes
Näpunäited
🥣Fitlapi kava kasutajatele on retsept leitav ka kasutajate retseptide alt.
🥣Kes pelgab kaalikat, siis selles supis võite seda julgelt kasutada kuna maitse ei jää domineerima. Hea võimalus kaalikapõlguritele tervislikku köögivilja lähemalt tutvustada
🔔Hoiatus Fitlapi kasutajatele!
Tegemist on suure portsjoniga nii et soovitan võtta suppi pool portsjonit ja sinna kõrvale poole portsjoni väärtuses leiba või midagi magusat.
Views: 9
