Maitse ja loovus igas hetkes
Sügis on ideaalne aeg nautida looduse rikkalikke kingitusi ja köögis loovust rakendada. Kui otsite midagi erilist ja samas tervislikku, siis tatrotto kõrvitsa ja kukeseentega on just see, mida vajate. See imeline roog ühendab endas kreemise tekstuuri ja sügisesed maitsed, tuues lauale tõelise gurmee-elamuse. Tatrotto valmistamine Loe edasi…
Mõned toidud on sellised, mille puhul ei oska midagi suurt oodata. Tavalised. Riisisalat makraga on täpselt seda tüüpi. Natuke 90ndate hõnguline… ja siis sööd esimese suutäie ja avastad, et kauss on kuidagi kahtlaselt kiiresti tühjenemas. See on selline toit, mis ei tee end tähtsaks. Ei Loe edasi…
Kui otsid maitsvat ja tervislikku sügisest magustoitu, siis oled jõudnud õigesse kohta! Kõrvitsa-šokolaadikook on ideaalne kombinatsioon, mis pakub rikkalikku maitset ja toitaineid. Sügis on kõrvitsahooaeg, mis tähendab, et need oranžid viljad on igal pool saadaval. Kõrvitsat kasutatakse tihti magustoitudes, kuna see lisab küpsetistele niiskust ja Loe edasi…
Me kõik teame, et köögiviljad on tervislikud ning rikastavad meie toidulauda aastaringselt. Oad omakorda on suurepärane taimne valguallikas. See mõnus kodune ühepajatoidu retsept liidab köögiviljad ja oad kokku maitseküllaseks ja rahuldustpakkuvaks argiroaks, mis rõõmustab kindlasti kogu peret. Näpunäited 🧄Võioad võib asendada teiste endale meeldivate ubadega. Loe edasi…
Kui köök täitub kaneeli ja küpsetamise lõhnaga, siis tuleb südamesse kodusoojus ning meenub lapsepõlv. See kaneeline kook pohlamoosiga on täiuslik valik uduhallideks sügishommikuteks või kargete õhtute teekõrvaseks. Näpunäited 🍰Speltajahu võib asendada kaerajahuga. 🍰Kookospalmisuhkru asemel võib kasutada mõnda teist endale sobivat magustajat. 🍰Pohlasalati võib asendada mõne Loe edasi…
Tänane kulinaarne seiklus viib meid India maitseküllasesse maailma. Biryani on Indias, paljudes teistes Lähis-Ida ning Aasia riikides armastatud roog mis traditsiooniliselt valmistatakse riisist, köögiviljadest ja lihast või kalast. Kuid ka ilma lihata versioon, mille retsepti ma kohe teiega jagan, on väga maitsev. Roa valmistamine on Loe edasi…
Sügis on kohal ja koos sellega ka aeg nautida värskeid, mahlaseid õunu. Mis võiks olla parem kui kasutada neid hooajalisi vilju ühe maitsva koogi valmistamiseks? Kohev õunakook on ideaalne valik, kui otsid midagi kodust ja mõnusat. See retsept on lihtne, kiire ja täis rikkalikku õunamaitset. Loe edasi…
Täna räägime imelisest kuldkollasest köögiviljasupist bulguriga, mis on mitte ainult silmailu pakkuv, vaid ka ülimaitsev ja toitev. Kui otsid tervislikku ja hõlpsasti valmistatavat rooga, siis see köögiviljasupp on just sinu jaoks. Kuldkollane köögiviljasupp on ideaalne valik, kui soovid oma menüüsse lisada rohkem köögivilju ja teravilju. Loe edasi…
See lihtne ja kiire pirukas sobib suurepäraselt nii hommiku-kui ka õhtusöögiks. Samuti kaasa võtmiseks tööle kiireks lõunaeineks või mõnusale nädalavahetuse piknikule. Mahedamaitseline ning tervislik pirukas meeldib kindlasti nii suurtele kui väikestele gurmaanidele. Näpunäited 🧀Ükskõik mitmekordse koguse pirukat otsustad teha, siis söögisoodat ära pane kunagi rohkem Loe edasi…
Chow mein on üks neist Aasia köögi aaretest, mis on vallutanud inimeste südamed kogu maailmas. Tõlkes tähendab “chow mein” “praetud nuudleid”, ja täpselt see see ongi – nuudlid mis on praetud koos erinevate köögiviljade ja lihaga ning maitsestatud mõnusa kastmega. Ja mis kõige toredam-ka oma Loe edasi…
